Международная выставка «Мясная промышленность. Куриный Король/VIV Russia-2013», проходившая в Москве в выставочном центре «Крокус Экспо» с 21 по 23 мая 2013 г. привлекла много представителей аграрного сектора экономики, как Российской, так и зарубежной. Огромное количество участников и посетителей выставки приехали из-за рубежа, чтобы представить российскому аграрному рынку свою продукцию, услуги, технологии. В целом, выставка прошла под знаком технологий — на первом месте по посещаемости и интересу посетителей были стенды компаний, которые демонстрировали именно технологические новинки: оборудование, программное обеспечение, новые биопрепараты.
Национальная Ассоциация в сфере индейководческого хозяйства не стала исключением. Все дни выставки на стенде Национальной Ассоциации в области индейководческого хозяйства проходили встречи со специалистами, с представителями профильной отрасли, с заинтересованными в сотрудничестве бизнесменами. Специалисты Ассоциации представили посетителям стенда целый ассортимент экопродуктов, внедрением которых уже занимаются отдельные партнёры Ассоциации. Всё более актуальной становится антибиотикозамещающая терапия в выращивании индейки, и мы рады, что не остались в стороне в этом процесс, участвуя в продвижении на российский рынок препаратов, содержащих экстракты лечебных трав, пробиотики, стимуляторы иммунитета растительного происхождения и прочие добавки, способствующие получению здорового и экологически чистого мяса индейки.
Стенд Ассоциации посетили представители компаний-партнёров, а также компаний, которые сотрудничают с НТА на некоммерческой основе. Было достигнуто несколько соглашений о сотрудничестве с компаниями, поставляющими на российский рынок ветеринарные препараты, оборудование для птицеводства, кормовые добавки.
На выставке было много представителей действующих — и весьма успешных — бройлерных птицефабрик, которые рассматривают индейководство, как возможность диверсификации бизнеса и расширения ассортимента своего продуктового ассортимента. С двумя из таких предприятий заключены соглашения о сотрудничестве. Специалисты Ассоциации обязательно посетят их производственные площадки, чтобы максимально привязать бизнес-планы будущего строительства/реконструкции к местности.
Интерес к разведению индейки проявили представители не только российских аграрных предприятий, но и птицеводы из стран СНГ. Так что, в ближайшее время специалистам по start-up проектам в сфере индейководства придётся запланировать командировки к нашим ближайшим соседям с Украины и из Республики Беларусь.
Особенностями индейководческого бизнеса интересовались и потенциальные инвесторы и потенциальные фермеры; возможно, кто-то из них станет новым партнёром Ассоциации. Особым интересом посетителей стенда пользовались материалы по технологиям выращивания индейки и возможность получения адресных консультаций. Программа выставки была насыщенной мероприятиями. Так, во второй день выставки прошла конференция «Ключевые аспекты современного индейководства», организованная компанией AGRIFOOD Strategies, которая собрала как интересных докладчиков, так и интересную публику.
Многие из слушателей конференции обратились на стенд Ассоциации с конкретными практическими вопросами. Какую породу индеек выбрать? Где купить однодневных цыплят? Кто лучший поставщик инкубационного яйца? Чем кормить индейку? Какие ветпрепараты обязательно должны быть в «аптечке фермера»? Легко ли найти инвестора под бизнес-проект «с нуля»? Как решать проблемы со сбытом готовой продукции? На каких условиях принимают живок переработчики? На эти и другие вопросы посетители стенда Ассоциации получили максимально исчерпывающие вопросы.
Отдельно хочется отметить встречу с новым партнёром Ассоциации — компанией из Республики Казахстан ТОО «Ордабасы Кус», — которая состоялась в формате выставки. Генеральный директор компании Мурат Тагаев поделился своими планами по развитию компании и расширению ассортиментной линейки, а также поделился историей своего успеха и информацией о становлении компании, которая является первым промышленным предприятием Казахстана в сфере индейководства. Всего за два года компания под руководством М. Тагаева совершила настоящий прорыв, переняв лучшие мировые технологии и построив по настоящему эффективный и востребованный бизнес, который лично поддерживает президент Казахстана Нурсултан Назарбаева, несколько раз посещавший молодое предприятие и фактически в он-лайн режиме лично давший старт проекту.
Уникальный опыт ТОО «Ордабасы Кус» уже отчасти доступен партнёрам Ассоциации, поскольку специалисты из Казахстана готовы поделиться своими профессиональными знаниями и практическими наработками. До конца года Ассоциацией обязательно будут организованы профессиональные события, в рамках которого можно будет обменяться опытом и получить адресную технологическую консультацию.
Стенд Ассоциации посещали и простые потребители мяса индейки, которых оказалось немало среди участников и посетителей выставки. Многих интересовал ассортимент продукции из индейки, пищевая ценность мяса и полуфабрикатов, кулинарные рецепты и особенности приготовления. Большой популярностью среди потребителей пользовались информационные листки Нациндейки с таблицей пищевой ценности различных продуктов из мяса индейки, а также сборники кулинарных рецептов, любезно предоставленных нашими казахскими партнёрами.
В целом, активность участников и посетителей выставки свидетельствует о стабильном росте интереса к индейководству как со стороны простых потребителей продукции, так и со стороны специалистов, фермеров, предпринимателей, крупных производителей и инвесторов. А выставка «VIV» стала не только площадкой для интерактивного общения представителей аграрного бизнес-сообщества, но и настоящим праздником, на котором было всё — от новинок технической мысли до живых животных. И даже живая музыка.